Apraksts
Jēra lāpstiņa ar kaulu ir garšīgs un daudzpusīgs griezums, kas lieliski piemērots lēnai cepšanai vai sautēšanai. Šis gabals ir pazīstams ar savu bagātīgo garšu un maigumu, un tas gūst labumu no lēnas gatavošanas, ļaujot gaļai kļūt neticami sulīgai un aromātiskai.